Al aceite de oliva le ha salido un nuevo competidor. Y no está en los lineales de los súper e hipermercados sino en las farmacias. El laboratorio catalán Ordesa, líder en el mercado de leches y papillas infantiles, ha lanzado al mercado un "aceite acalórico que rebaja las calorías de tu dieta de adelgazamiento". Según la publicidad que realiza el laboratorio para vender el producto, este aceite tiene un "90% menos de calorías que otros aceites" -en clara alusión al aceite de oliva- al tener 13,5 Kcal cada cucharada del mismo. El aceite acalórico de Ordesa está elaborado con aceite de oliva y parafina, un elemento este último que también le convierte en laxante. El producto se vende sólo en farmacias, como si se tratara de un medicamento sin receta, en botellas de medio litro a un precio de seis euros. Este aceite está pensado para tomar en crudo, sobre todo para aliños en pescados o ensaladas pero no para freír.
Según el Laboratorio Ordesa, "gracias a su origen vegetal y mineral, el aceite acalórico de Ordesa contiene un 90% menos de calorías que otros aceites vegetales. Además actúa como laxante facilitando el tránsito y la evacuación intestinal, por lo que es un complemento en dietas de adelgazamiento en personas con estreñimiento. Todo ello, conservando el "bouquet" de un buen aceite de mesa". El color amarillo le asemeja al aceite de oliva, aunque algo más pálido.

La empresa asegura que tiene un 90% menos de calorías que otros aceites

En la página web elaborada por Ordesa para presentar e informar sobre el producto, se hace mención al aceite de oliva en términos muy positivos. "El aceite de oliva -asegura- es el más utilizado en la cocina mediterránea, tanto por sus características sensoriales como por sus efectos beneficiosos sobre la salud. Es un alimento rico en vitamina E, beta-carotenos y ácido oleico, lo que le confiere propiedades cardioprotectoras. Entre los beneficios que aporta el consumo de aceite de oliva encontramos que: reduce la liberación de jugos gástricos; acelera el tránsito intestinal; regula la flora bacteriana intestinal; estimula la mineralización ósea; facilita la absorción de oligoelementos y aporta polifenoles, que son compuestos naturales con capacidad antioxidante. Por todo ello, se aconseja consumir aceite de oliva cada día".
El Grupo Ordesa, con sede en Sant Boi de Llobregat (Barcelona) facturó el pasado año 2009 más de 110 millones de euros y exporta a más de 15 países de Europa, Latinoamérica y Oriente Medio. La compañía lidera en España el mercado de leches infantiles con la marca Blemil y de infusiones infantiles y de cereales y papillas infantiles con la marca Blevit. Ordesa dispone además de un equipo de Investigación en el Parc Científic de Barcelona. Su portfolio de marcas dispone de más de 100 referencias.
Pese a que científicamente las virtudes saludables del aceite de oliva están demostradas, la mención "salud" como gancho comercial sigue estando vetada en las etiquetas de los aceites La venta de aceite de oliva de calidad en las farmacias tampoco ha prosperado hasta ahora pese a los intentos de algunas marcas en los últimos años.