Un grupo de 21 almazaras privadas de Extremadura han creado en Don Benito a mediados del pasado mes de diciembre la Comercializadora Aceite Virgen de Extremadura S.L. (CAVEx), con el apoyo de Banca Pueyo, la Asociación de Fabricante de Aceite de Oliva de Extremadura (AFAVEX) y el Laboratorio Agroalimentario Industrial de Jerez de los Caballeros. La nueva empresa integra una producción anual superior a los 10 millones de kilos de aceite de oliva, en torno al 20% del total de la región. En un primer momento, la venta conjunta de los aceites de oliva se realizará a granel aunque no se descarta en el futuro la creación de una marca propia. La comercialización se hará tanto en el mercado nacional como en el extranjero, en mercados como Italia, Portugal o incluso países de fuera de la Unión Europea. Según asegura Aurelio Juzgado, presidente de CAVEx, "la concentración de la oferta es clave para conseguir un mejor precio por nuestros aceites de oliva". La nueva sociedad ha entablado contactos con cooperativas de la región para sumarse al proyecto y también con otras plataformas de comercialización similares en otras regiones como Interóleo y Oliaesa.

CAVEx venderá sus aceites de oliva tanto en España como en el exterior, en Italia o Portugal sobre todo

Según Aurelio Juzgado, "el aceite de oliva extremeño es muy valorado en el mercado italiano por su calidad y características. Cada mercado busca un tipo diferente de aceites para sus clientes". La creación de una marca propia no se descarta aunque resulta complicada en un mercado como el actual dominado por la gran distribución y los precios de sus marcas blancas. "Están llegando a vender sus aceites -asegura Juzgado- a un menor precio que en granel en origen".

La campaña actual en la región será en torno a un 12% más baja que la del año pasado, que alcanzó las 60.000 toneladas, con algo menor calidad y menores rendimientos grasos, en torno a dos puntos menos. Todo ello se ha dejado sentir en los precios en origen. La nueva empresa contará con una oficina y un responsable comercial propios.