Cuando se habla del movimiento cooperativo en la provincia de Jaén, la mayor productora mundial de aceite de oliva, Oleocampo tiene un lugar muy destacado por ser una de las pioneras junto a otras como Olivar de Segura en apostar por la comercialización conjunta. Constituida en 1994, Oleocampo agrupa en la actualidad a las cooperativas Santa Catalina, San Bartolomé y La Unión e integra a 1.962 socios olivicultores que cultivan 7.437 hectáreas de olivar. La molturación media por campaña es de 25 millones de kilos de aceituna, contando con 21 trabajadores fijos que llegan a más de 70 en plena campaña de recolección. Actualmente, Oleocampo comercializa sus aceites de oliva virgen extra en distintos formatos y presentaciones, desde vidrio a PET y lata bajo las marcas registradas "Esencia del Sur", "Torre Sur" y "Oleocampo". Actualmente, esta cooperativa de segundo grado con sede en Torredelcampo está integrada en la plataforma de comercialización Interóleo junto a otras cooperativas y almazaras privadas.

Campaña a campaña, peso del aceite envasado que se vende con marca en relación al total de su producción ha ido ganando terreno y hoy en día supone el 30% del total. De esta cantidad, entorno a una cuarta parte se vende en los mercados exteriores, una de las actuales prioridades de los responsables de Oleocampo. Durante el pasado año 2010, la cooperativa jiennense ha reforzado su presencia en Sudáfrica, Estados Unidos y Francia, y en 2011 espera hacerlo en mercados como Uruguay, Brasil y Gran Bretaña. En otros países como China, Rumania, Argentina, Alemania o Vietnam, la cooperativa también ha realizado ventas. Recientemente, la Consejera de Agricultura de Andalucía, Clara Aguilera, visitó su nueva línea de envasado automatizada y valoró el esfuerzo comercializador del grupo.