Ferias y Mercados
La Dieta Mediterránea, estrella del debate en Expoliva 2011
|
El simposio científico técnico que se celebra todos los años en el marco de Expoliva reunirá a expertos de diversos ámbitos y países para debatir los últimos avances en el sector del olivar y el aceite de oliva. Uno de los foros de discusión, el de la Alimentación y la Salud, tratará de los efectos beneficiosos de la dieta mediterránea sobre la salud, en la que el aceite de oliva es uno de los pilares básicos. La Dieta Mediterránea acaba de ser incluida (en noviembre de 2010) en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, en una candidatura presentada conjuntamente por España, Grecia, Italia y Marruecos.
"Fuimos la primera empresa no andaluza de maquinaria oleícola que abrió delegación en Andalucía"
¿Qué opina sobre la validez del Panel Test en los aceites de oliva y sobre la polémica existente en torno al mismo?
CITOLIVA crea la Plataforma Tecnológica del Olivar "ALENTA" para promover el I+D
Cómo tramitar las ayudas de la PAC 2011
El molino de piedra en la obtención de aceite de oliva
España exporta cada mes 70.000 toneladas de aceite de oliva
La conservación y el envasado del aceite de oliva
Los atributos sensoriales del aceite de oliva
Los nutrientes del suelo y el muestreo en el olivar
Los profesionales del aceite de oliva respaldan Oleomaq y Oleotec
Oleocampo vende el 25% de sus aceites de oliva envasados en el mercado exterior
Parámetros de calidad del aceite de oliva: el color
OTRAS EDICIONES DE ALCUZA:
"Cuantos más países produzcan aceite de oliva será mejor porque aumentará también el consumo"
"El olivar se convertirá de nuevo en uno de los cultivos más rentables"
"En España no hay una cultura arraigada del aceite de oliva"
"He planteado al Comisario de Agricultura la necesidad de estudiar la autorización del almacenamiento privado del aceite en España"
21 almazaras privadas de Extremadura crean la Comercializadora CAVEx para vender juntas sus aceites a granel
Agroexpo propone importantes avances en la producción y transformación e impulsa la comercialización
ALCUZA enseña la cultura del aceite de oliva a futuros cocineros en Consumeralia
Alfa Laval presenta sus nuevos decanters que procesan hasta 360 toneladas de pasta de oliva al día.
Antecedentes del olivar de alta densidad.
Citoliva ayuda a 25 empresas del sector oleícola andaluz a mejorar su gestión medioambiental y ahorrar energía
Citoliva y Herpasur colaboran para mejorar la calidad de los aceites de oliva en los depósitos.
Cómo analizar los suelos del olivar para la fertilización
Cómo evolucionan los olivares abandonados
El 75% del negocio del Grupo SOS procede ya del aceite en el 2010
El 75% del olivar español no es rentable con los actuales precios del aceite en origen
El aceite de oliva aguanta mejor la crisis del consumo familiar que el girasol
El aceite de orujo de oliva casi desaparece de las tiendas
El compostaje de alperujos
El grupo andaluz Bogaris producirá 2 millones de litros de aceite de oliva en Chile.
El oliva: saludable y mediterráneo
El olivar de Murcia cuenta con 38 almazaras y 40 envasadoras de aceite de oliva virgen de gran calidad
El olivar en seto revoluciona el aceite de oliva
El olivar español cosecha 1.000 millones de euros de Bruselas
El olivo de regadío y de secano
El uso del tractor en el olivar
Elena Espinosa asegura que un millón de hectáreas de olivar figura en D.O.
Eslovaquia descubre los aceites de oliva españoles
Fundación y Cátedra
José Luis Martínez Guijarro
La decantación del aceite de oliva
La Gran Distribución tira los precios del aceite de oliva para atraer clientes a sus tiendas
La Isla de Menorca recupera su pasado olivarero
La nueva IGP Aceite de Jaén, pendiente de la incorporación de la D.O. Sierra de Cazorla
La pasta cocida con aceite de oliva, el secreto de los campeones del mundo de fútbol
Los 100 números de ALCUZA retratan la reciente historia del aceite de oliva español
Los ácaros del olivar
Los hogares suponen el 88,7% del consumo de aceite de oliva en España
Los investigadores recomiendan el consumo de 50 mililitros de aceite de oliva virgen extra por su función antioxidante y antitumoral
Los olivareros españolas habrían perdido 500 millones de euros por los bajos precios del aceite de oliva en origen
Los productores critican la "especulación" de los precios del aceite de oliva en la Distribución
No usarás el nombre del aceite de oliva en vano
Olivar en seto 12 años de buenas experiencias, la solución está en casa
Oro Bailén Reserva Familiar
Pieralisi fue la primera empresa no andaluza de maquinaria oleícola que abrió delegación en Andalucía
Pieralisi Presenta el Proyecto de su Nuevo Centro en Geolit
Premio a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra en Expoliva 2011 de Jaén
Qué es el orujo de oliva
Rosa Aguilar plantea al Comisario Europeo de Agricultura la necesidad del almacenamiento privado del aceite de oliva
Un laboratorio farmacéutico compite con el aceite de oliva al vender "aceite acalórico" en farmacias
Una cata de aceite de oliva y un "showcooking" para apreciar las bondades del aceite de oliva
VEA
| Comentarios (0) |
|
Búsqueda avanzada
Escriba el texto por el que desea buscar en la caja y haga clic en el botón 'buscar>>'. Obtendrá un listado agrupado por Empresas, Lugares, Personajes, Artículos y Noticias relacionados con su busqueda.
Si desea recibir la newsletter introduzca su email y haga clic en enviar
El consumo de aceite de oliva reduce el riesgo de padecer depresión
El consumo de aceite de oliva reduce el riesgo de padecer depresión
Un reciente estudio científico de la Universidad de Navarra publicado en la revista "Archives of General Psychiatry" atribuye a la Dieta Mediterránea la reducción del riesgo de padecer una de depresión de un 40% a 50%. Y dentro de la Dieta Mediterránea, el aceite de oliva virgen extra es uno de sus ingredientes principales. »
Cazón del estrecho ahumado con emulsión de aguacate y cítricos
Cazón del estrecho ahumado con emulsión de aguacate y cítricos
Angel Léon, Restaurante Aponiente. (El Puerto de Santa María/ Cádiz) »
Publicación maquetada con GPUBLICA · Copyright ©2008 diseño web INFORTECNICA (infored@infortecnica.es)