Panorama del Olivar
La nueva consejera de Agricultura del Gobierno de Castilla-La Mancha, María Luisa Soriano, participó en la entrega de premios de la IX edición del Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra "Cornicabra 2011", de la Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Aceites Montes de Toledo.
Para Soriano, "la zona de los Montes de Toledo ofrece uno de los mejores aceites del mundo y donde se cuidan los olivos con esmero, de forma que este paisaje no se entendería sin olivos y nuestra cultura no sería la misma sin el aceite. Para el Gobierno que preside María Dolores Cospedal el sector primario es estratégico para la economía de la región y el olivar y el aceite tienen un protagonismo incuestionable, por ser un potente motor económico y social, por su alto valor ecológico y por la creación de empleo que supone".
El premio de la IX edición del Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra "Cornicabra 2011" -patrocinado por Caja Rural de Castilla-La Mancha y Pieralisi España-, fue para la empresa Ifama, S.L., de Noez (Toledo), que envasa sus aceites bajo la marca "Arzuaga", y los dos accésit para las Cooperativas "Santa Cruz de la Jara" de La Pueblanueva y "Tesoro de Guarrazar" de Guadamur, ambas en la provincia de Toledo.
El premio "Maestro Molinero 2011" recayó en el encargado del molino de la empresa elaboradora del aceite ganador, Jorge Castro Asperilla.
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