El 100% de los aceites obtenidos con este sistema son virgen extra gracias a la gran velocidad de recolección y a que toda la aceituna es recolectada del árbol »
El objetivo es aprovechar al máximo el espacio, la luz y el agua disponible para producir el mayor número de kilos de aceite/ha con la máxima calidad y al mínimo coste posible »
Las variables a tener en cuenta son la orientación de la plantación, el marco de plantación, las variedades a plantar, la zona de plantación y el diseño de calles de servicio »