Exportacion
Los aceites de oliva españoles controlan el 61% del mercado chino
La excelente imagen de calidad de las marcas españolas les permite incluso venderse más caras que las italianas »
Salud y Nutrición
La vitamina E, los polifenoles y el ácido oleico podrán destacarse en el etiquetado de los aceites de oliva por sus propiedades saludables
La Comisión Europea aprueba un nuevo reglamento que permite las alegaciones vinculadas a la salud pero con muchos límites »
Empresas y Mercados
Los 7 magníficos de Jaén
Jaén Selección elige este año a los AOVE de Castillo de Canena, Campoliva, Coop. Virgen de Zocueca, Aceites San Antonio, Monva, Coop. Nuestra Señora de los Remedios y Oro Bailén »
Empresas y Mercados
El aceite de oliva virgen extra supera en frituras al aceite de girasol alto oleico
La empresa Monva, con la colaboración de Citoliva, constata ahorros de un 25% de la inversión en aceite para freidora usando AOVE »
Exportacion
El COI estima que la producción mundial de aceite de oliva bajará un 20% hasta 2,71 millones de toneladas
China, Japón, Rusia y Brasil han sido los mercados importadores con mayores crecimientos »
Entrevista
"Allá donde nuestros clientes exporten o importen, tenemos una oficina"
Jason Wright Area Sales Manager (España y Magreb) de JF Hillebrand Spain,S.A. (Trans Ocean Division) »
La Buena Mesa
Enoteca una cocina con estrellas
El Restaurante Enoteca del Hotel Arts de Barcelona, que lidera el chef Paco Pérez, deslumbra con su cocina creativa de esencias mediterráneas »
Olivar de Cataluña
Las cinco denominaciones de aceite de Cataluña refuerzan sus exportaciones
Esta campaña, la producción regional puede superar las 30.000 toneladas en 120.000 hectáreas de cultivo »
Exportacion
Italia, Portugal y Francia lideran las compras de aceites y grasas españolas
El sector ya compite en valor con otros grandes productos de la exportación española como el vino o el pescado »
Distribución y Consumo
El consumo de aceite de oliva se estanca en España desde 2008 por debajo de 10 litros por persona y año
Según el Anuario de Mercasa, el consumo de oliva refinado duplica al de virgen extra »
