La revista del sector del aceite de oliva.
|
|||
|
La revista del sector del aceite de oliva. |
|||
|
|
|||
| Editorial | Nos pronunciamos sobre el tema más candente que afecte al aceite, a las aceitunas y a los olivos. | |
| El Olivo | Análisis de todos los aspectos relacionados con el olivo: el cultivo (plantaciones y sus tipos, tratamientos y regadío), los viveros, el riego, los abonos, la maquinaria agrícola, los tratamientos, las instalaciones eléctricas y temas internacionales. | |
| La Aceituna | Análisis de las diversas técnicas y novedades de recogida de la aceituna y las cooperativas dedicadas a ello, así como de los métodos para limpiar las olivas. | |
| La Almazara | Todo lo relacionado con la recepción de la aceituna en la fábrica: limpieza, movimiento y molturación. | |
| El Aceite | Reportaje dedicado a la filtración, la fabricación de botellas, los extractoristas y las refinerias. | |
| Consumo | Gastronomía, salud y comercialización. Aceituna de mesa y productos concretos. | |
| Periodicidad | Bimestral (5 números más un
Anuario al año). Salida los días 15 de cada mes impar anual. |
|
| Distribución | Exclusivamente por suscripción directa. | |
| Sectores |
|
|
| Tirada | 10.000 ejemplares, excepto 15.000 en el Anuario. | |
| Sexo | Hombres............................:
70% Mujeres..............................: 30% |
|
| Edad | Hasta 45
años.....................: 68% de 45 a 60 años...................: 25% más de 60 años...................: 7% |
|
| Nivel de estudios | Enseñanzas
universitarias.....: 68% Enseñanzas no universitarias.: 32% |
|
| ALCUZA es una revista independiente, sin vinculación alguna con Entidades de tipo comercial o industrial, ni Organismos de las Administraciones Públicas, cuyo fin es el de informar y asesorar sobre los temas de actualidad. |